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又到年末食品快檢車上陣護“舌尖”安全

日期:2019-12-06|作者:admin |人氣:

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“吃”的重要性不言而喻,吃得安全、吃得放心更是我們的基本需求。在一大波節假日來臨之際,為保障廣大群眾舌尖上的安全,許多地方都配備了食品快檢車。這些食品快檢車將被開進農貿市場、學校食堂等單位開展食品安全快速檢測,以及時發現并消除食品安全隱患。  
 

75TAIKUAIJIANCHEJIAOFUGONGHULIAONINGSHIPINANQUAN  

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這些快檢車中配備了農殘檢測儀、重金屬檢測儀、微生物檢測儀、PCR儀、潔凈度檢測儀等設備,可對水果、蔬菜、水產品、肉類及其制品、糧油及其制品、奶制品等食品進行理化檢測、微生物檢測等近兩百多項指標的檢測。作為一個可移動的實驗室,這些食品快檢車不僅具有檢測時間短、檢測精準度高等特點,其可移動的特性更是打破了食品檢測站的區域性限制,使得食品檢測更具靈活性。  
 

ZOUJINSHIPINJIANCESHIPINKUAIJIANCHELIANGXIANGTONGANJIETOU  

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活動中,食品安全快速檢測車充分發揮了自身流動性、便捷和快速的優勢,在現場對蔬菜、瓜果、肉類等進行檢測,快速分辨食品質量是否達標。食品快檢車的應用,不僅保障了群眾的“菜籃子”安全,也有利于提高群眾對食品安全的認知度,還增強了食品快檢工作的透明度和公信力。  
 

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今后,溫州市的食品安全快速檢測車將以全市各農貿市場、重點餐飲單位以及學校食堂等為重點,開展流動性定向監管。同時,食品安全快速檢測車也將配合監管執法部門,強化對節假日、人員密集場所、城鄉接合部的食品安全監查,增加“高風險”食品及重點地區的抽檢數量和頻次,致力于消除食品安全隱患。  
 

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